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13 abril 2024

了解阿拉贡的PDO葡萄酒:Somontano, Cariñena, Campo de Borja, Calatayud, Cava和Aylés。

阿拉贡,一个位于西班牙东北部的地区,以其高质量和浓郁风味的葡萄酒而闻名。在该地区,有几个受保护的原产地名称(PDO),以保证生产的葡萄酒的质量和真实性。这些PDO是 Somontano, Cariñena, Campo de Borja, Calatayud, Cava和Aylés,每个都有自己的特点和葡萄品种。这些PDO已获得国际认可,是葡萄酒爱好者访问该地区的必经之路。

阿拉贡的葡萄酒原产地保护标志(PDO)是:

  • Somontano
  • Cariñena
  • Campo de Borja
  • Calatayud
  • Cava
  • Aylés

最突出的PDO之一是位于韦斯卡省的索蒙塔诺。索蒙塔诺这个名字的意思是 “在山脚下”,这是因为它位于比利牛斯山脉和西班牙高原之间的边界。索蒙塔诺最常见的葡萄品种是霞多丽、赤霞珠、梅洛和西拉。索蒙塔诺葡萄酒以优雅著称,其果香和风味使其成为搭配白肉和鱼类菜肴的最佳选择。

阿拉贡的另一个重要PDO是位于萨拉戈萨省的卡里涅纳。卡里涅纳是西班牙最古老的葡萄酒产区之一,以其优质和个性的红葡萄酒而闻名。卡里耶纳最常见的葡萄品种是Garnacha、Mazuela(卡里耶纳)和Tempranillo。卡里涅纳葡萄酒强劲有力,酒体饱满,具有果香,在口中回味无穷。它们是与红肉、野味和辛辣菜肴搭配的理想选择。

毫无疑问,该地区的一个重要PDO是位于萨拉戈萨省的Campo de Borja。这个地区以加尔纳查葡萄而闻名,它生产的葡萄酒质量高,味道浓郁。此外,还种植其他品种,如添普兰尼洛、西拉和马祖拉。坎普-德-博尔哈的葡萄酒因其果香和浓郁的味道而受到高度评价,这使得它们非常适合与烤肉和肉类菜肴相配。

在萨拉戈萨省,我们还发现了卡拉塔尤德DOP,这是一个以干燥和阳光充足的气候而闻名的葡萄酒产区。卡拉塔尤德最常见的葡萄品种是加尔纳查和西拉。卡拉塔尤德的葡萄酒味道浓郁,口感复杂,酸度良好。它们的果香和浓郁的味道使它们成为与烤肉和辛辣菜肴搭配的最佳选择。

此外,在阿拉贡,我们还发现了PDO卡瓦和艾莱斯。前者是西班牙最重要的卡瓦酒生产地区之一,以其高质量的起泡酒而闻名。第二个是一个相对较新的葡萄酒产区,位于萨拉戈萨省,生产高品质的红白葡萄酒。艾莱斯最常见的葡萄品种是添普兰尼洛、加尔纳查和霞多丽。

总之,阿拉贡有几个受保护的原产地名称,生产高质量和多样化的葡萄酒。从索蒙塔诺的优雅葡萄酒,到卡里涅纳和坎波德的强劲红葡萄酒。

 

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