阿拉贡的美食再次展示出其巨大的叙事能力。皮里尼奥斯酒庄（Grupo Barbadillo）在韦斯卡赌场的蓝色大厅推出了“有故事的菜肴, 向我讲述”的第二届活动，直到6月21日，这项倡议将把三个省的49家餐厅的桌子变成记忆、传统和身份的舞台。
该提案庆祝新3.404 Barrica 2024的诞生，这是一个根据酒庄的说法，需要“倾听故事”以达到最佳成熟度的葡萄酒。而阿拉贡的餐厅，作为我们土地烹饪记忆的真正守护者，无疑是最合适的地方。
参与的49家餐厅中的每一家都提供一道独特的菜肴，并附有其背后的故事：从食谱的来源、厨师的灵感、使用的食材到使其成为可能的家庭轶事。这不仅仅是吃，而是倾听，在品尝的同时。服务人员将负责传递这些故事，恢复服务与叙事在美食体验中的价值。
阿拉贡的根和优质产品
所呈现的菜肴根植于本土产品。特鲁埃尔火腿DOP、阿拉贡羔羊肉IGP、富恩特斯德埃布罗洋葱DOP、特鲁埃尔猪肉IGP、紫菜、芦笋、蜗牛、猪手、鳕鱼及庭院蔬菜是一些主角。从传统菜肴到更具创意的版本，所有菜肴都有一个共同点：捍卫真实的阿拉贡美食。
该活动得到了阿拉贡政府通过阿拉贡真实美食的支持，并以其地理平衡而著称：韦斯卡省会和省内的餐厅、特鲁埃尔省会和省内的餐厅，以及萨拉戈萨省会和省内的餐厅。
权威声音
哈维尔·菲拉特，皮里尼奥斯酒庄的市场负责人，在发布会上强调了这一活动的温馨性质：
“葡萄酒总是围绕着一杯酒与最佳故事相伴；如果这些故事与美味菜肴一起享用，那就更好了。这第二届活动让我们记住并重视阿拉贡的产品和食品以及传统或现代食谱。”
另一方面，塞尔吉奥·塞拉，韦斯卡省议会旅游和外部推广代表，强调了该项目的文化价值：
“我们展现的不仅仅是一次美食活动。我们展现的是理解阿拉贡的领土、文化和身份的一种方式。每道菜背后都有一个故事，家庭的回忆、传统、创新和情感。”
相关活动
除了享受菜肴及其故事，食客们还可以参与一个微小说比赛。那些在社交媒体上分享自己照片并使用#PlatosconHistorias、@Bodegapirineos和@Huescalamagia标签的人，有机会参加葡萄酒礼包的抽奖。同时，还编辑了10,000份《皮里尼奥斯故事》报纸，收录所有故事，并将在参与的餐厅、旅游办公室和酒庄本身分发。
参与者完整名单
参与的餐厅（按省分类）：
韦斯卡省会：Abba Mía, El Alambique, La Goyosa, Las Torres, Lillas Pastia…… 韦斯卡省：Casa Pardina（阿尔奎萨尔）、Nueve和Sabores d’Entonces（巴巴斯特罗）、Casa Chongastán（基亚）、Rokola（格劳斯）等。特鲁埃尔省会和省：La Torre, Método, Yain, Empeltre, La Fábrica de Solfa（贝塞特）、La Torre del Visco（富恩特斯帕尔达）…… 萨拉戈萨省会和省：Absinthium, Boulevardier, Casa Pedro, El Candelas, El Foro, La Bodega de Chema, La Rinconada de Lorenzo, Palomeque, Quema, Sidrería Begiris等众多餐厅。
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