14.8 C
Zaragoza
10.4 C
Huesca
11.9 C
Teruel
28 mayo 2024

从卡拉塔尤德到四大洲的泰西、果酱、蜜饯和糖浆水果和蔬菜。

泰西公司的产品主要面向工业客户,如拉卡萨集团、阿拉贡卡洛水果公司、阿鲁阿巴雷纳公司、马格达莱纳斯-拉萨罗公司、德拉维达集团、安蒂乌-西克索纳公司、埃尔-洛博公司和 Europastry 公司。

该公司致力于 2030 年议程,致力于研发与创新、产品附加值和质量,并获得了清真、犹太和有机生产证书等。

阿拉贡泰西公司(Taisi)在短短十二年内获得了 24 个奖项,营业额达 700 万欧元,是西班牙为工业客户生产、开发和销售果酱、煨酱和糖浆类水果和蔬菜的领先企业之一。该公司成立于 20 世纪 40 年代,由于鲁思-拉萨罗-托雷斯(Ruth Lázaro Torres,1972 年出生于卡拉塔尤德)的努力,公司已全面进入 21 世纪,其第三代传人已将 30% 的产品销往欧洲、美洲、亚洲和大洋洲的国际客户。

阿拉贡拉卡萨集团、Frutas de Aragón Caro、Arruabarrena 或 Magdalenas Lázaro 等公司;Delaviuda 集团、Antiu Xixona 或 El Lobo 等牛轧糖和巧克力制造商;Europastry 等大型冷冻企业都在其产品中使用泰西产品。该公司的产品在 “roscones de Reyes”、牛轧糖、巧克力、阿拉贡水果、冰淇淋、海绵蛋糕、羊角面包、泡芙糕点、松饼或蛋糕(如 Mercadona 出售的蛋糕)中的出现并非徒劳,其多项产品还获得了 “最佳口味奖 “等奖项: 2016 年,他们的蜜饯橙子、2017 年,他们的蜜饯胡萝卜、2018 年,他们的歌海娜果酱、2020 年,他们的百香果酱、2021 年,他们的糖浆猕猴桃获得了 “最佳口味奖”。作为联合国全球契约的成员,泰西之所以能取得这样的地位,除其他原因外,还得益于露丝-拉萨罗和她的团队自 1996 年加入公司以来所开展的工作。得益于这些工作,他们获得了各种质量认证,如清真认证、犹太认证、FSSC 22000 标准、ISO 9001 和 ISO 45001 标准以及有机生产认证,从而打开了扩张和出口的大门。泰喜在技术监控、人工智能和数据挖掘方面的工作,无疑是致力于研发与创新、质量和附加值作为差异化和商业元素。创新文化和对可持续发展的承诺是其当前和未来发展的基础。


Bilbilitana 公司 Taisi 目前由 Ruth Lázaro 领导,她毕业于社会工作和社会学专业,但该公司诞生于二十世纪四十年代,由其祖父何塞-玛丽亚-拉扎罗-亚圭(José María Lázaro Yagüe)领导。从一开始,她的商业基因中就包含了出口。”我的祖父曾向法国出口李子”,拉萨罗回忆道。公司现任首席执行官解释说,40 年代标志着公司的开始,但 60 年代才启动了公司的商业产业发展,如今公司的产品远销波兰、瑞士、意大利、奥地利、荷兰、墨西哥、印度、澳大利亚和阿拉伯联合酋长国等国家。公司的业务已走出国门,多年来还进入了新加坡和日本等国家。

创新、定制产品和研发

泰西自成立之初就将国际化作为自己的目标,尽管出口对于农业食品行业来说绝非易事。”泰西首席执行官说:”如果你没有质量和食品安全,如果你不能通过我们拥有的一系列认证(如 FSSC 22,000 标准)来保证食品安全,你就无法销售。自九十年代露丝-拉扎罗加入管理团队以来,质量和创新的驱动力不断增强,研发和创新处于浪潮的顶端,而这股浪潮的起点是创始人一手打造的 “纯粹手工艺”,露丝-拉扎罗的父亲在领导公司的数年中,将工业发展融入其中。

对创新和质量的承诺使他们在 21 世纪初创造出了 “个性化定制产品”。她解释说:”我们当时就决定,我们不仅要做樱桃蜜饯,还要做胡萝卜蜜饯、甜菜根蜜饯以及其他新产品”。首席执行官将这种精神推广到整个公司,她称之为 “创新文化”:新创意不仅来自特定的部门,而且来自产业链的各个环节。因此,她的研发和创新部门专门负责寻找新产品,而其他同事则在生产线的不同环节进行测试。这种集体工作是必要的,因为拉萨罗认为,如果没有对质量和附加值的承诺,”中小型公司注定会消失”。

创新项目的核心是原材料–水果和蔬菜。不过,这家来自比尔比利塔纳的公司也在开展各种数字化项目。”对我们来说,在创新领域保持开放和触角延伸是非常重要的。因此,我们制定了一项技术观察计划,我们正在利用人工智能或数据挖掘来发现发展趋势,了解竞争对手和标杆企业为我们做了什么。这是我们与商会合作的一个非常有趣的项目。他解释说:”这是将我们过去手工操作的工作数字化,这样我们就可以减少输入数据的时间,花更多时间分析数据,从而得出结论并迅速做出决策。

泰西基因中的可持续发展目标

泰思是一家致力于实现可持续发展目标(SDGs)的公司,于 2017 年加入了联合国全球契约,但据他回忆,联合国为这些目标制定的工作方针在此之前就已经融入了公司。”每获得一个证书,我们都会在标准下寻求系统的进步。例如,在 2000 年代,当我们在质量领域取得进步时,我们研究了 ISO 标准。在此之前,已经有人在标准、程序和规范方面开展了工作:我们不会去发明系统。我们在泰西所做的就是利用这一系统,并根据这些标准调整我们的程序,”他说。”在社会责任领域,我们也遇到了同样的情况。我们首先看到了有哪些体系,即 RSA,自 2016 年起,我们开始以它为指导,”他说。

2017 年,这条道路将这家公司引向了可持续发展目标,拉萨罗自然而然地走上了这条道路,因为在研究这些目标之后,他意识到这些目标与他看待公司的方式不谋而合。他指出:”我从未将泰西项目仅仅理解为一个经济项目,而是将其理解为一个社会项目、一个领土项目、一个家族继承项目、一个遗产项目……一个人口项目、一个农民项目……一个转型项目”。因此,泰西与经济和工业活动固有的可持续发展目标(可持续发展目标 8,体面工作和经济增长;可持续发展目标 9,创新和基础设施;可持续发展目标 12,负责任的消费)、社会层面的可持续发展目标(可持续发展目标 1,消除贫困;可持续发展目标 2,战胜饥饿; 可持续发展目标 4,优质教育;可持续发展目标 5,性别平等),与环境有关的目标(可持续发展目标 6,饮用水和卫生设施;可持续发展目标 7,可再生能源;可持续发展目标 13,应对气候变化),以及与道德有关的目标(可持续发展目标 16,和平与正义;可持续发展目标 17,为实现目标建立伙伴关系)。

对于这家拥有 60 名员工,其中约 60% 为女性的公司来说,为 2030 年议程而努力是理所当然的。她回忆说:”我们已经工作了很长时间,例如,在平等措施方面,我们没有意识到我们正在这样做,我们也没有重视我们协调工作和家庭生活的事实,我们换班,’我会弥补’,’我要考试’,’我必须照顾我的父亲’……这是我们活力的一部分”。

但在可持续发展方面,我们还有很长的路要走。”在过去的几年里,我们已经制定了可持续发展目标,尤其是与气候行动、水、能源……环境方面有关的目标。我们已经很好地发展了社会维度、经济维度(经济上可行)以及伙伴关系维度,所有可持续发展目标都包含了伙伴关系维度,可持续发展目标 17 也包含了这一维度。我认为,我们是一家非常开放的公司,我们与客户、供应商、员工、地区建立了网络,形成了一个非常庞大的生态系统”。

对环境、地区和人类的承诺

露丝-拉萨罗认为自己的公司是一个与环境相连的项目。”我无法以其他方式理解这个项目。这促使你做出决定,比如我们在大流行病期间做出的决定。如果我们把经济层面放在尊重就业和维持活动的决定之上,或者不做 ERTE,我们就会做出其他决定。从经济角度看,我们在大流行病期间做出的决定非常糟糕,但从社会角度看,我认为这些决定是必要的”。对社会和环境的承诺不仅与创造业务不相矛盾,而且对项目的可持续发展也是必要的。我是第三代人,我是泰西项目的第三个环节。如果我希望未来有更多的联系,我就必须使其可持续发展,不仅在经济上,而且在社会上,在其诞生的环境中,以及在环境方面”,他说。

从最广泛的意义上讲,实现可持续发展承诺的方式体现在对人口的固定化上,即雇用工厂周边地区的人,最好从当地农民那里收购用来制作产品的水果,以及在课程之外寻找人才。对我们来说,”有备而来 “并不意味着要带一份简历,而是要带一个装满态度、求知欲、牺牲精神、坚韧不拔、决策能力和团队精神的背包。在泰西,我们组建了一支由年长者组成的优秀团队,他们有丰富的工作经验,知道在卡拉塔尤德工作的价值,并希望与家人一起留在这里,”他说。

参加国际博览会

这家来自比勒比勒塔纳的公司具有国际视野,经常参加大型食品展销会,如每年在德国科隆举办的最大的糖果和零食展销会 ISM。Lázaro 指出,这些展会是他们与客户(不仅是欧洲客户,也包括西班牙客户和来自地球其他角落的客户)会面的重要场所。


泰西的起源:从苗圃到出口

六十多年前,泰西从祖父的苗圃生意中诞生,并继承了前几代人致力于水果和谷物商业化的传统。因此,露丝-拉萨罗的祖父早年致力于向果农出售果树,果农在将部分果树作为新鲜水果销售后,需要对剩余产品(如果酱或蜜饯)采用保鲜技术。露丝的祖父何塞-玛丽亚-拉萨罗-亚圭(José María Lázaro Yagüe)就是为了满足这一需求而成立了现在的泰西公司。

最初,公司以创始人的名字命名。1969 年,露丝的父亲小何塞-玛丽亚-拉萨罗接过接力棒后,决定更改公司名称。据现任首席执行官回忆,当时使用的名称之一是 “Falaguera”,在法布拉-阿拉贡内萨(Fabla Aragonesa),小麦长势旺盛时被称为 “Falaguera”,自古以来就是家族的昵称(因为一位祖先的邻居开始用这个名字称呼他)。最后,”泰西 “这个名字胜出,它让人联想起鲁思-拉扎勒斯父亲着迷的东方哲学。因此,公司的标志一度让人联想到阴阳。

十余年间获得 24 个奖项

在短短十二年间,泰西共获得 24 个奖项,这些奖项由阿拉贡经济研究所(IAF)、阿拉贡青年企业家协会(AJE)、CEPYME、ARAME、萨拉戈萨商会(Cámara de Comercio de Zaragoza)、Centros de Excelencia CEX、Centro de Empresas e Innovación de Aragón (CEEI)、阿拉贡政府、卫生部或国际品味研究所等组织和机构颁发。

以下是泰西按年份分列的获奖情况:

2023

最具启发性首席执行官 “国家奖。Más Familia 基金会。
2022 年出口奖。萨拉戈萨商会。
2022

阿拉贡环形印章。阿拉贡政府。
2021

SABOR SUPERIOR “高级美味奖”。TAISI 糖浆猕猴桃。国际口味研究所。
2020

阿拉贡卓越奖。阿拉贡政府。
年度最佳中小企业奖 Accésit 社会责任公司。萨拉戈萨商会
有机金奖”(GOLD ORGANIC AWARD)和 “SABOR SUPERIOR”(Superior Taste Award)。TAISI 有机百香果果酱。国际口味研究所。
CEX 国家 EXCELENCIA 奖。CEX 卓越中心。
2019

ODS 奖。阿拉贡政府。
年度最佳中小企业奖。Accesit就业与培训。萨拉戈萨商会
EMPRESA FLEXIBLE 国家奖。卫生部
CON MUCHO GUSTO 奖。GASTRONOMY. Heraldo de Aragón.
2018

SABOR SUPERIOR “高级美味奖”。TAISI Garnacha果酱。国际品味研究所。
2017

中小企业平等奖。CEPYME National。
SABOR SUPERIOR “高级口味奖”。TAISI 糖渍胡萝卜。国际美味研究所。
阿拉贡社会责任奖。阿拉贡政府。
2016

阿拉贡 CEPYME 奖。卡拉塔尤德地区。
阿拉贡农业奖(ALIANZA AGROALIMENTARIA ARAGONESA)。
阿拉贡,商业与未来奖。入围奖。Ibercaja。
SABOR SUPERIOR “高级美味奖”。泰西蜜饯橙。国际美味研究所。
2015

阿拉贡创新开放奖。决赛第一名。IAF和CEEI。
2012

全国青年企业家奖。代际接力二等奖。
ARAGON 青年企业家奖。入围奖。IAF 和 AJE。
2011

女性职业生涯奖。ARAME。

泰西获得的认证

RSA+ Seal 2023、2022、2021、2020、2019。2018年RSA印章。阿拉贡政府。
阿拉贡圆形印章(2022 年)。阿拉贡政府。
EFQM 卓越商业模式。银质印章。阿拉贡政府
有机生产证书(2019年)。阿拉贡有机农业委员会。
ISO 45001:2018。AENOR.
犹太洁食证书(2022)。Star-K Kosher 认证
HALAL 证书(2018 年)。清真研究所。
V-LABEL 欧洲素食认证。西班牙素食联盟 (UVE)。
FSSC 22000(2018)。AENOR。
DIE, Distinction for Equality in Business 2017. 总统府、议会关系与平等部。西班牙政府。
ISO 9001/2015。AENOR。
农业食品行业整体可持续性十诫》。农业、渔业和食品部。西班牙政府。
联合国全球契约(2017 年,作为合作伙伴)。
家庭责任实体和解证书》。Más Familia 基金会。

相关文章

留下一個答复

請輸入你的評論!
請在這裡輸入你的名字

您可能感兴趣的是