D.O. Cariñena举行关于生态葡萄酒机会的研讨会
卡里涅纳原产地名称将于下周一举行一场信息会议,聚焦生态生产葡萄酒所提供的潜力和机会。此次活动免费开放,将在卡里涅纳葡萄酒博物馆举行,并邀请该领域的专家参与。
名为“葡萄栽培与生态葡萄酒”的研讨会将于11:00开始,由Pedro Fatás,阿拉贡生态农业委员会经理发言,他将探讨“生态农业的原则和益处”。在11:40,Juan Carlos Sancha,拉里奥哈大学葡萄栽培与酿酒学博士,将开展“葡萄栽培与生态葡萄酒的机会与差异化”的讲座。
Juan Carlos Sancha负责拉里奥哈大学的葡萄栽培与酿酒学硕士课程,并在多家酒庄担任酿酒顾问,同时也是一家酒庄的所有者。他的经验包括在全球举办超过千场的讲座,并因其对生态葡萄栽培的推广而获得多个奖项。
演讲者将讨论生态生产的一般方面、获得这一认证标志的产品的特点和益处,以及具体的生产方法。该项目将特别探讨在有机食品在国际市场上需求不断增长的背景下,这一领域呈现的机会。
品鉴与组织
会议将于12:40结束,并进行生态葡萄酒的品鉴。此次活动由卡里涅纳原产地名称和阿拉贡生态农业共同组织,纳入欧盟农村发展计划的行动中。










