阿拉贡美食学院在韦斯卡体验烹饪卓越
2025年10月2日至4日，阿拉贡政府旅游和餐饮总局组织了与西班牙美食学院负责人会晤，旨在宣传阿拉贡丰富的美食文化及行业最新动态。
本次活动由阿拉贡政府旅游和餐饮总局与韦斯卡省政府、韦斯卡市政府及阿拉贡美食学院合作举办，持续三天，参与者展开了一系列围绕韦斯卡省的专业、文化及美食体验活动。
活动内容包括在美食创新中心举行的圆桌会议，参观阿斯卡索糕点店并进行品尝，韦斯卡历史城区的游览，以及在像利拉斯·帕斯提亚（荣获米其林星级）和起源等知名餐厅享用特别菜单。一个亮点是参观索莫斯酒庄，属于索蒙塔诺葡萄酒之路，参与者通过专业品酒了解这一原产地名称的葡萄酒多样性和品质。
该项目还包括参观圣胡安·德·佩尼亚修道院以及在牧民之家的体验，位于萨比纳尼戈，重点强调了牲畜养殖、零公里产品以及对土地的尊重。
通过此举，阿拉贡巩固了其作为一流美食和酒类的参考地地位，强调了其烹饪和农业产品的质量与多样性、专业人才的才华，以及传统与创新共存的模式，以展示阿拉贡的美食文化身份。
