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13 abril 2024

骑自行车穿越葡萄园:索莫斯葡萄酒旅游新方案

索蒙塔诺(Somontano)原产地命名保护酒庄推出了一项穿越葡萄园的电动自行车骑行活动,在参观酒庄设施和品尝三款葡萄酒后结束,从而加强了酒庄的葡萄酒旅游服务。

2022 年,索蒙塔诺酒庄在阿拉贡美食学院年度评选中被评为最佳酒庄,其葡萄酒还多次获得其他国际奖项。

从葡萄藤到酒杯,您敢探索索蒙塔诺葡萄酒吗?索莫斯酒庄位于索蒙塔诺原产地保护区的中心地带,提供集骑行、自然风光和品酒于一体的葡萄酒旅游活动。通过电动自行车,索莫斯酒庄鼓励游客骑电动自行车穿过葡萄园,然后参观令人印象深刻的酒庄并品尝葡萄酒。事实上,这也是在月光下欣赏350多公顷葡萄园绿意盎然的理想时刻。

电动自行车之旅让您可以沿着标有路标的六公里路线免费骑车,欣赏周围的环境和酒庄的壮观景色。电子自行车之旅的终点是参观酒庄,并品尝酒庄最具代表性的三款葡萄酒。这项活动最多可容纳 6 人,包括一个合格的头盔、一张地图和一瓶水。通过这种方式,索莫斯酒庄倡导健康的葡萄酒旅游,将运动和享受自然放在首位,体现了其对环境和可持续旅游的承诺。此外,酒庄还会根据葡萄园的不同时刻定期推出新的体验活动。

其他葡萄酒旅游体验

准确地说,了解这片广袤土地的最佳方式之一就是通过葡萄酒旅游活动。除了这种创新的电动自行车之旅,还有其他深受葡萄酒爱好者喜爱的独特体验,如乘坐赛格威穿越葡萄园、品尝伊比利亚腌肉或餐厅设计的不同菜单,以品尝酒庄葡萄酒和融合索蒙塔诺环境的最佳地中海美食。

这些体验可以在周一至周日(酒庄营业时间)预订,并提供多种语言服务。

建筑奇迹

索莫斯酒庄成立于 2014 年,距离巴尔巴斯特罗(韦斯卡省)仅六公里多一点,是葡萄酒爱好者的真实参照,被视为索蒙塔诺法定产区的主要目的地之一,也是前往韦斯卡省这一地区的葡萄酒游客不可错过的景点。在不到十年的时间里,索莫斯酒庄已成为这个年轻而充满活力的产区中最精选、最现代的酒庄。这得益于它的三重魅力:高品质的葡萄酒、独特的葡萄酒旅游产品和酒庄的建筑魅力。

这座未来派建筑由建筑师赫苏斯-马里诺-帕斯夸尔(Jesús Marino Pascual)设计,因其独特的几何形状、钢材和玻璃的强度而脱颖而出,其棱镜的灵感来自比利牛斯科蒂拉山丘的轮廓。该酒庄是欧洲最壮观的酒庄之一,因其在酿造优质葡萄酒方面的美感和功能性,被《饮品商业》评选为 “葡萄酒世界十大建筑奇迹 “之一。

研发与创新为葡萄提供呵护

Sommos 葡萄酒与众不同的要素之一是,酿酒过程是利用地心引力进行的,酒窖深达 27 米。酒厂配备了最新的创新技术,帮助葡萄种植者和酿酒师精确地完成工作。这些创新技术包括光学分拣机,可以逐粒分拣葡萄;桥式起重机,可以在不使用泵的情况下,通过重力将葡萄装入酒槽并倾倒;以及立式气动压榨机。


葡萄园的多样性:实验性、高海拔?

但是,索莫斯酒庄的创新精神时刻都在传递,甚至在进入酒庄之前就能感受到。酒庄前面有一个实验葡萄园,在这里可以了解到世界上不同葡萄种植区所采用的不同培植系统。事实上,酒庄声称其最大的财富就在葡萄园里。350 多公顷的葡萄园由于种植低产葡萄树,能够在葡萄酒中体现出索蒙塔诺法定产区的巨大多样性。

酒庄的主要葡萄园是托雷萨拉斯庄园(Finca Torresalas),占地 155 公顷,酒庄位于葡萄园中心,周围是霞多丽、琼瑶浆和添普兰尼洛葡萄树,它们在富含石膏和盐分的土壤上享受着不同的阳光照射。

 

在瓜拉山脚下,他们在 Finca Montesa 种植葡萄,这是一片由钙质土和粘土组成的地块,拥有近 100 公顷的旱地,他们在这里精心栽培梅洛、西拉和赤霞珠,用于生产 Colección 系列葡萄酒。

最后,他们引以为豪的还有 Güel 葡萄园,这是一片富含砾岩和化石的崎岖地带,也是 Turbón 的前奏,Sommos 主要在这里种植长相思和白歌海娜,并在海拔 1000 米左右的地方种植新的葡萄园。

得益于索蒙塔诺法定产区令人难以置信的多样性,索莫斯酒庄能生产出一系列代表该产区不同土壤、微气候和海拔高度的 Colección 葡萄酒。为此,博德加-索莫斯拥有一支年轻而充满活力的团队,团队成员曾在西班牙和世界各地的不同酒庄工作,拥有丰富的葡萄酒酿造经验。

在葡萄酒酿造方面,酒庄始终秉承创新精神和对质量的承诺,葡萄在夜间采摘,采用等温罐酿造,葡萄进入酒庄后再进行挑选。酒庄始终把质量放在首位,葡萄个头小、口感好、芳香浓郁,一年 365 天都受到呵护和监控,同时考虑到土地、朝向、气候、湿度以及其他生长和成熟因素。

多个奖项

2022 年,Sommos 荣获阿拉贡美食学院颁发的年度最佳酒庄奖。该奖项是对酒庄在过去几年中为成为阿拉贡地区领先酒庄所付出的努力和奉献的认可。该奖项是 “团队中最激动人心的奖项”,除此之外,该酒庄的葡萄酒还获得了其他国际奖项,如 Sommos Colección Garnacha Blanca 2021 获得了 2023 年布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛金奖,该酒庄的葡萄酒被誉为世界上用这一独特葡萄品种酿造的最佳葡萄酒。

有承诺、有根基的品牌

Sommos 能在不到十年的时间里获得如此高的知名度,很大程度上得益于它与韦斯卡省一些最重要的企业结成的战略联盟。一方面,酒庄赞助了 S.D.韦斯卡,这让西班牙最受欢迎的体育运动的追随者们在享受俱乐部过去几年取得的成就的同时,也熟悉了该品牌。另一方面,Sommos 也是阿拉蒙的官方赞助商。在阿拉贡无与伦比的雪地环境中,Bodega Sommos 的葡萄酒征服了每年从西班牙各地前来享受比利牛斯山滑雪乐趣的滑雪爱好者的味蕾。

 

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