农业、畜牧业和食品事务代理顾问哈维尔·林孔于2026年3月23日参加了位于萨拉戈萨的CEIP Campo de Borja学校的一项活动，旨在促进Sierra del Moncayo产区优质油的消费。此举旨在鼓励本省学生养成健康的饮食习惯。
在教育领域推广DOP油
此次教育活动包括针对1到3年级学生的阿拉贡食品的讲座和工作坊。活动在一顿健康的午餐中结束，其中产区油是亮点成分。林孔强调，孩子们必须从小了解和重视地方产品，从而促进健康的饮食习惯。
自2018年起实施的Sierra del Moncayo CRDOP“健康早餐”运动，已扩展到塔拉苏纳、埃尔蒙卡约、Campo de Borja等教育机构，且自2022年起也覆盖了部分萨拉戈萨的学校。这一举措受到学生、家庭和教师的热烈欢迎，巩固了其作为有效教育工具的地位。
Sierra del Moncayo DOP油的特点
Sierra del Moncayo DOP油主要由在独特的海拔和气候条件下种植的埃姆佩尔特和阿尔贝金纳橄榄品种制成。这一环境赋予油脂柔和的感官特征，具有适度的苦味和辣味，并突显水果香味。它富含油酸和抗氧化剂，使其成为地中海饮食中必不可少的成分。
保护性产地名称不仅保证了油的地理来源，还严格控制其生产过程，并确保满足严苛的质量标准。这些特性确保了该油不仅是卓越的美食产品，同时也是健康的良伴。
