特鲁埃尔通过参加于1月26日至28日在IFEMA举办的马德里融合美食大会，成功跻身国际美食地图。七家特鲁埃尔企业代表该省参加这一活动，这得益于特鲁埃尔商会与省政府之间的农业食品推广协议，巩固了其在该领域的地位。
马德里融合美食大会中的精彩活动
最受期待的时刻之一是特鲁埃尔黑松露拍卖会，将于1月27日星期二下午5点在多功能舞台上举行。将拍卖两块重分别为500克和400克的松露，拍卖所得将用于帮助在科尔多瓦亚达穆斯铁路事故中的受害者。在之前的活动中，该项拍卖为因DANA而受灾的人群筹集了16,000欧元。
此外，在拍卖期间，演员兼主持人伊齐亚尔·米兰达将被任命为松露大使，负责推广这一区域的标志性产品。
在1月26日星期一，特鲁埃尔将在马德里融合美食盛典中扮演重要角色，向350名专业人士推出两款作为特邀地区的创意小吃。这些创作包括“鲟鱼、松露和鱼子酱”和“阿拉贡奶酪”，结合了高质量的当地食材。
国际影响力与展望
特鲁埃尔将在阿拉贡政府的展位上设立一个150平方米的优质区域，展示21家公司。第24届马德里融合美食大会作为国际高端美食的交流平台，以1,874名与会者、26,104名来自63个国家的访客和232家参展公司聚集在一起。
参加马德里融合美食大会只是2026年农业食品推广活动的开始。将于3月9日在瑞士日内瓦举行特鲁埃尔产品的介绍和品尝活动。在2025年，此协议预算为115,000欧元，使得在巴黎、苏黎世、都柏林和伦敦等城市开展了九项推广活动成为可能。
