费兰·阿德里亚，著名厨师和烹饪创新领袖，正在萨拉戈萨主持由CaixaBank和HORECA组织的餐饮管理课程。此次活动旨在转变阿拉贡州的餐饮业务管理，汇集90位餐饮业者，共同探讨效率和盈利的策略。
面向餐饮业者的综合培训项目
该课程于3月24日至26日在帕拉佛克斯集团的希贝鲁斯酒店举行，重点关注餐厅管理的关键主题。参与者学习如何将餐厅管理视为中小型企业，创新的重要性，预算控制，客户关系和高效的葡萄酒管理。此项目包括来自elBullifoundation的专家，如费兰·塞恩特莱斯、希尔维亚·蒂蒙、希尔维亚·桑切斯和埃内斯特·拉波特，他们为该行业提供经验和知识。
费兰·阿德里亚强调，餐饮场所必须有商业计划和预算，他指出“商业和金融教育至关重要”，以便跟上行业发展的步伐。该培训不仅旨在改善内部管理，还准备餐饮业者应对未来的挑战。
CaixaBank与elBullifoundation的战略合作
CaixaBank与elBullifoundation之间的合作始于2015年，旨在将创造力和创新应用于餐饮行业。通过CaixaBankLAB校园，向客户提供餐饮专业培训，强化对行业专业化的承诺。CaixaBank零售部总监巴勃罗·安东尼奥强调，这些举措旨在“推动专业化、效率以及这一重要行业的未来”，提供超越财务支持的专业咨询。
HORECA萨拉戈萨的主席费尔南多·马丁认为，该课程是“继续将萨拉戈萨置于美食中心的机会”，重申了该联合会对促进培训措施以强化该地区餐饮行业的承诺。
Food&Drinks的创新服务
CaixaBank通过其Food&Drinks部门，提供一系列专门为餐饮行业设计的产品和服务。这包括收银技术解决方案、定制融资、培训、商业咨询以及访问战略合作伙伴的产品。此外，客户还可以通过CaixaBankNow访问独特的数字环境，使他们能够在不前往实体办公室的情况下获取专业内容。
总之，这一课程不仅为阿拉贡州的餐饮业者提供学习机会，还强化了萨拉戈萨在餐饮培训和高效管理领域的地位。
