特鲁埃尔商会在促进农村市镇发展方面迈出了重要一步，组织了一期传统烹饪的实用课程。这项与特鲁埃尔酒店和旅游学校合作开展的倡议，旨在通过美食复兴当地经济。
针对农村管理者的传统烹饪培训
课程于2026年5月11日在特鲁埃尔酒店和旅游学校的设施内举行，汇聚了来自省内各地的12位企业家，如拉德鲁尼扬、贝亚和维纳塞特。参与者中包括乡村多服务管理者和酒店业专业人士，他们接受了一种结合实用内容和烹饪演示的培训。
该倡议的主要目标是恢复和提升传统烹饪，提供实用工具以改善和多样化农村商业的餐饮供应。培训还专注于利用本地产品，旨在增强这些企业的竞争力，并鼓励消费当地产品。
推动地方经济
这门课程的提议源于在商会年论坛上，乡村多服务管理者提出的需求。该活动不仅提供了实用知识，也成为不同地区管理者之间经验和想法交流的聚会，丰富了农村商业网络。
特鲁埃尔省政府的资金支持对开展这项培训至关重要，旨在维持小型市镇的经济和社会活动，促进其长期可持续发展。
后续步骤和机会
作为未来行动的一部分，课程参与者将有机会参加一个美食比赛。这个活动将使他们能够实践在培训期间所学的食谱和方案，从而促进他们商业中的创新和创造力。
有关此倡议的更多信息，感兴趣的人员可以联系特鲁埃尔商会内部商业与区域发展部的技术员玛丽亚·帕里哈，电话663 63 40 65。
