GastroGarnacha在萨拉戈萨的第二届活动已圆满结束，评价非常积极，巩固了其作为国际甘露酒博览会重要的美食延伸的地位。在十天的时间里，这项倡议聚集了近30家餐饮机构，突显了甘露酒和阿拉贡食品在当地美食中的重要性。
萨拉戈萨餐饮业的成功倡议
在活动期间，近30家萨拉戈萨的酒吧和餐厅提供了搭配甘露酒和本地产品的小吃和菜单。该博览会持续到6月7日，节日的氛围扩展到城市的各个角落，进一步强化了餐饮业作为阿拉贡产品展示窗口的角色。根据Horeca的数据，这项倡议成为了推动各家餐饮机构发展的工具，吸引了当地居民、游客以及对当地美食感兴趣的游客。
Horeca餐饮萨拉戈萨及省分的主席José María Lasheras强调，此次活动展示了萨拉戈萨围绕甘露酒构建坚实产品供应的能力。Lasheras指出，餐饮业不仅提供本地产品，还对其进行诠释，并将其转化为顾客独特的体验。
行业评价与增长前景
咖啡馆和酒吧协会主席José María Marteles强调酒吧作为社交和传播空间的重要性。他认为，一份小吃和一杯甘露酒是了解该地区葡萄酒的有效入口。Marteles表示，此次活动的成功确认了有兴趣的受众的存在，以及各家餐饮机构提升倡议能力的潜力。
两位主席一致认为，积极的成果激励他们在明年更具雄心地努力。其目标是扩大参与度，改善与国际甘露酒博览会的协调，并继续强化这一已证明具备吸引公众和提升阿拉贡产品可见性的倡议。
机构支持与萨拉戈萨的展望
GastroGarnacha获得了萨拉戈萨市政府和萨拉戈萨旅游局的支持，作为推广葡萄酒旅游和美食的战略的一部分，旨在吸引游客和促进经济发展。该活动巩固了餐饮业作为推广地域的战略盟友的角色，使萨拉戈萨成为一个重要的美食和葡萄酒旅游目的地。
各机构、餐饮业、酒庄和生产者之间的合作使能够创造出对城市和提升阿拉贡作为美酒与美味佳肴区域形象的直接影响的倡议。在第二届活动结束后，Horeca餐饮和咖啡馆及酒吧协会已经开始规划下一届，旨在继续增长和改善这一倡议。
