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24 febrero 2024

Potential Nutrition,通过质量塑造肌肉的蛋白质。

这家来自萨拉戈萨的公司由两兄弟创立,自2017年以来一直致力于提供质量和纯度都很突出的食品补充剂。现在它正着眼于未来,将目光投向新的利基市场,如素食市场。

“我们为什么不成立一家公司,销售优质蛋白质?这是帕布罗和阿尔贝托-梅内德斯在萨拉戈萨学习时问自己的问题,他们开始喜欢上了健身房和现在通常被称为 “健身 “的东西。他们没有花很长时间就把这个想法付诸行动,自2017年以来,Potential Nutrition品牌已经成为现实,有了明确的承诺,即他们在最初的问题中命名的质量。

“当我们17或18岁的时候,我们开始真正喜欢上了健身房的事情。而当我们去训练时,我们看到人们喝蛋白奶昔,”帕布罗回忆起那些最初的步骤。”他说:”问题是,围绕着并非所有的奶昔都是纯的,而是有其他类型的氨基酸或与其他物质混合的事实有很多争议。

这种担忧导致这对出生在阿拉贡首府但在萨莫拉长大的兄弟决定创业,目前他们提供牛奶乳清蛋白,即所谓的乳清,以及其他食品补充剂,如肌酸、谷氨酰胺或支链氨基酸。

因此,起初,随着工厂在萨莫拉的安装,他们开始 “以一种非常谦虚的方式,但对质量的承诺 “进行生产。今天,在成立六年后,Potential Nutrition的工厂位于Cuarte de Huerva,客户遍布西班牙。

对自己销售的产品有 “100%”的了解。

由于工作的需要和创业的艰辛,现在只有帕布罗是公司的负责人,他从供应商那里获得的原材料,产生的产品最终到达消费者手中。他强调,这一点使他有别于他的许多竞争对手。

事实上,他回忆说,在该品牌的早期,他们联系了 “直接生产产品的公司,包括在西班牙和欧洲的公司”;换句话说,正如他所举例的,”他们已经出售现成的锅”。”这就是大多数食品补充剂品牌的运作方式,”他补充说。

出于这个原因,他指出,使他们与众不同的东西是,在Potential,他们直接联系原材料的供应商,无论是香气还是蛋白质,或者是他们销售的其他补充剂,一旦它们到达他们的设施,他们就对它们进行加工和混合,直到产生一个新的产品。”他强调说:”这是你能100%知道你所使用的产品的唯一方法。

然而,并不是所有的事情都可以建立在对原材料制造商的信任上,为此,当他们开始创业时,他们进行了分析,帮助他们选择最能说服他们的制造商。

正如他指出的那样,这些测试对于蛋白质购买者了解他们所购买的东西的真正成分也是至关重要的。在这方面,Pablo解释说,正是氨基图–氨基酸成分的示意图–“将显示一种蛋白质是否真的好”。

然而,他说,这些测试也可能存在陷阱。他说是HPLC(液相色谱)分析要比其他选项可靠得多,然而,这些选项更常见。”进行凯氏定氮分析,测量产品中的氮,从中计算出蛋白质的百分比。但诀窍是,你可以通过添加另一种物质来提高氮,”他感叹道。

虽然以其他问题为代价,如较低的价格和最终产品完全由他人制造的便利性,但对质量的承诺正在产生影响,正如潜能营养公司的联合创始人在谈到该品牌的用户时强调的那样:”许多客户重复的评论是,当他们尝试这种类型的产品时,它似乎与他们以前尝试的产品非常不同。

对于物理、数字环境

顾客,顺便说一下,他们主要是在数字环境中找到的。社会网络、搜索引擎优化和在线广告是找到他们市场定位的场景。”给我们带来最大知名度的是与有影响力的人合作。在这个领域,如果你不与他们合作,你就完了”,他补充说。

而且,除了蛋白奶昔的传统环境,如健美,这位潜力经理说,这些产品的消费者已经在其他领域被发现。”他强调说:”现在已经不像以前那样了。

“现在它正在进入其他领域,如老年人,因为随着他们的分解,他们需要蛋白质的摄入,而他们可能无法从传统的膳食中获得。医生和营养学家也为患有某些病症的人开出了这种产品,”他解释说。

现在,展望未来,Potential认为有一个市场领域需要注意探索,那就是素食产品。梅内德斯说:”这是一个具有巨大前景的东西,”他起初对他怀疑可能是一种时尚的东西持谨慎态度。”在食品领域,有很多”,他为自己辩解。

“但根本不是这样,不是说它是未来,而是说它是现在,有许多人是素食主义者或素食者,他们需要这种蛋白质的摄入”,他反思了目前的情况。事实上,该品牌已经销售了针对这些人的产品,如从豌豆中获得的蛋白质,尽管它现在正在研究其他替代方案来解决这一领域。”他总结说:”这是一个非常重要的利基市场,我们必须在这上面下功夫。

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