阿拉贡在大阪世博会上展示了其最具代表性的农业食品，进一步巩固了其卓越的美食之地的地位。阿拉贡外部机构的这一举措包括专业的品鉴会和供日本公众的品尝活动。
带有保护性原产地名称的特鲁埃尔火腿在西班牙馆中占据了显著位置，由日本专家正木和咲纪·横川现场切割和供应。八块慢熟的火腿从特鲁埃尔运往日本，展示其平衡的风味、更低的盐度和细腻的口感，符合日本人对和谐和鲜味的追求。
该产品传达了四个核心价值观：通过DOP认证和完整的追溯体系确保纯净与安全；因在山地气候下的慢熟过程实现的平衡与优雅；作为富含蛋白质和健康脂肪的传统食品的健康与传承；以及作为首个具有保护性原产地名称的西班牙火腿的独特性。切割和品鉴的大师班由丹尼尔·德·米格尔（国际主管及副主任）和渡边直人（东京日本腌火腿协会创始人）主讲。
美食提案还包括遍布阿拉贡主要葡萄酒产区的葡萄酒。选择包括:恩纳特的琼瑶浆（DO Somontano）、温泉73号葡萄酒庄（IGP Bajo Aragón）、博尔萨奥的三座山丘（DO Campo de Borja）、圣亚历杭德罗酒庄的克伦西亚·科拉切（DO Calatayud）、兰卡酒庄的白皮诺（DO Calatayud）、大型酒庄的阿拉贡古老歌海娜（DO Cariñena）和苏莫斯的陈酿 （DO Somontano）。
由定居日本的品酒师奥斯卡·萨尔梅隆主持的大师班，向三十多位日本进口商展示了阿拉贡葡萄酒的DNA，其特点是独特的风土、老藤和低产量。
活动和机构鸡尾酒会
阿拉贡日的活动包括了全阿拉贡风味的机构鸡尾酒会，菜单包括橄榄、香肠、传统阿拉贡面包屑、鳟鱼和阿拉贡水果。所有产品均与具有保护性原产地名称和地理标志保护的阿拉贡葡萄酒搭配，创造了一次结合历史、风景和美食文化的感官之旅。
